|
FODOR György: A táplálkozástudomány jövője, Korunk, 1962, 1. sz., 68-70. p., táplálkozástudomány HEGYI György: Javuló közélelmezés - alakuló táplálkozási szokások, Korunk, 1959, 12. sz., 1788-1791. p., szociológia KESZI-HARMATH Sándor: Élelmiszertermelés- és szükséglet Kalotaszegen 1, Korunk, 1980, 9. sz., 683-690. p., demoökonómia |